Zacapa an Bord

Zigarren Genießer, Spirituosen Freund, Glühwein Fan, Schokoholiker? Dann habe ich eine Empfehlung auszusprechen - SMOKE ON ICE …unter diesem Motto veranstalten das Grand Hotel Esplanade, der Berliner Cigarrenclub Unter den Linden e.V. und das Cigarrenmagazin am 22. Januar 2010 eine winterliche Schiffsfahrt für Cigarrenfreunde. 18:00 Uhr : Champagnerempfang an Bord der MS Esplanade (Anleger O2 World, East Side Gallery) 18:30 Uhr: Leinen los! Genießen Sie bei wohlschmeckendem Rauch bester Cigarren und in loungiger Atmosphäre kulinarische Highlights bei einer Rundfahrt durch die Berliner Innenstadt bis ca. 22:30 Uhr. Es erwartet Sie: • eine karibische Cigarren-Rollerin • Obstbrand Bar „Ziegler“ • Speisenbuffet in bekannter Esplanade Qualität • Glühwein von Uwe Zabach • jede Menge edle Cigarren • Ron Zacapa- Bar • Live Musik • Chocolatier de Luxe EUR 99,-- pro Person BCC-Mitglieder ermäßigt 89,-- EUR Nur für Sie: Zimmerspecial im Grand Hotel Esplanade EUR 99,-- pro Zimmer / Nacht inklusive Frühstücksbuffet ANMELDUNG NUR per e-Mail: carmen.kriegerowski@esplanade.de Kurze mail an Frau Kriegerowski genügt!

Das Kaminzimmer

So, endlich ist es geschafft. Das Kaminzimmer / Smokers Lounge ist fertig! Wer Lust hat, kann sich am Mittwoch den 18.11. bei einem Gläschen Zacapa davon überzeugen und wer es gar nicht aushält, der kommt heute vorbei;) call 0177 936 93 16

Produktqualität in Höchstform

Am Dienstag habe ich nach einem rumreichen Wochenstart ( siehe Montag ) für Zacapa Rum die Masterclass abgehalten. Die Masterclass ist eine hochwertige Fortbildung, meistens für Fachleute. Dieses mal waren die Teilnehmer keine Gastronomen, es waren Genussmenschen die in der Funktion des Endverbrauchers tätig sind. Da es der Wettergott gut mit uns meinte, konnten wir die "Schule", bei erstem schönem Wetter in diesem Jahr, nach draußen, in den Hof verlegen. Genauer gesagt in die Kaiserhöfe, Unter den Linden / Friedrichstrasse. Hier ist das Zigarrenmagazin von Matthias Martens. In meiner "Klasse" lernten die "Schüler" also den Entstehungsprozess von Ron Zacapa kennen. Den Rum kannten einige bereits, nicht aber seine Entstehung. Für diese Präsentation gibt es einen tollen Koffer, den wir zum Glück noch rechtzeitig bekommen haben. Er ist sehr begehrt, da es nur wenige davon gibt. In ihm befinden sich Geheimnisse wie Proben von Melasse und Sugar Honey Cane, das Grunddestillat und das Destillat nach der Lagerung im Bourbon Fass, im Sherry Fass usw. Mit Hilfe dieser Zutaten habe ich die einzelnen Stufen im Leben des Rums nicht nur erklärt, ich konnte sie auch erriechen und erschmecken lassen. Produktqualität definiert sich also nicht nur durch Inhalt und Verpackung, auch die Art und Weise wie sich ein Produkt präsentiert, sagt etwas über seine Qualität zu tun. Der Aufwand den Ron Zacapa betreibt, hat eine klare Botschaft -ich bin ein besonderer Rum- So präsentiert, verdeutlicht man den Wert einer Schöpfung. Aus den drei verkosteten Abfüllungen gefiel der Solera 23 am besten. Er passte auch zur anschließend gerauchten Ramon Allones Zigarre sehr gut. Allen Beteiligten hat es viel Freude bereitet und ich wünschte, es gäbe mehr solche Aktionen.